{"id":33,"date":"2023-01-23T17:27:02","date_gmt":"2023-01-23T16:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/unfarosuldiabete.it\/?p=33"},"modified":"2023-02-03T17:18:11","modified_gmt":"2023-02-03T16:18:11","slug":"fusilli-con-zucca-e-rosmarino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/2023\/01\/23\/fusilli-con-zucca-e-rosmarino\/","title":{"rendered":"Fusilli con zucca e rosmarino"},"content":{"rendered":"\n<p>di Antonio Carbone<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTI PER 4 PERSONE<\/p>\n\n\n\n<p>400 grammi di fusilli integrali<\/p>\n\n\n\n<p>400 grammi di zucca<\/p>\n\n\n\n<p>un mazzetto di rosmarino<\/p>\n\n\n\n<p>sale q.b.<\/p>\n\n\n\n<p>olio evo<\/p>\n\n\n\n<p>peperoncino<\/p>\n\n\n\n<p>aglio<\/p>\n\n\n\n<p>PROCEDIMENTO<\/p>\n\n\n\n<p>Iniziamo col pulire la zucca, privandola di buccia e semi. Facciamola a pezzettoni.<\/p>\n\n\n\n<p>In una padella antiaderente, versiamo un filo di olio e facciamolo riscaldare a fiamma viva. Aggiungiamo l&#8217;aglio, il peperoncino intero ed una parte del rosmarino. Una volta che avranno rilasciato i loro profumi e sapori, li toglieremo dall&#8217;olio.<\/p>\n\n\n\n<p>A questo punto mettiamo in padella i nostri pezzettoni di zucca, un po&#8217; di sale e lasciamo rosolare. Successivamente copriremo con un coperchio fino a che la zucca non si ridurr\u00e0 in crema. Aggiungeremo il resto del rosmarino e lasceremo cuocere ancora per circa dieci minuti a fiamma bassa. Cuociamo i nostri fusilli integrali e amalgamiamoli con la zucca.<\/p>\n\n\n\n<p>Lasciamo che tutti i nostri meravigliosi ingredienti si incontrino, mescolando accuratamente. Siamo pronti per impiattare.<\/p>\n\n\n\n<p>Buon appetito.<\/p>\n\n\n\n<p>Antonio Carbone, agrichef<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"694\" data-id=\"157\" src=\"https:\/\/farosuldiabete.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/antonio-carbone-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-157\" srcset=\"https:\/\/farosullasalute.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/antonio-carbone-1.jpg 720w, https:\/\/farosullasalute.it\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/antonio-carbone-1-300x289.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di Antonio Carbone INGREDIENTI PER 4 PERSONE 400 grammi di fusilli integrali 400 grammi di zucca un mazzetto di rosmarino sale q.b. olio evo peperoncino aglio PROCEDIMENTO Iniziamo col pulire la zucca, privandola di buccia e semi. Facciamola a pezzettoni. In una padella antiaderente, versiamo un filo di olio e facciamolo riscaldare a fiamma viva. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-33","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159,"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33\/revisions\/159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/farosullasalute.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}